Tacopai

Som jeg skrev i går, fant jeg ikke en oppskrift på tacopai som jeg hadde sett et par dager tidligere. Jeg fant diverse oppskrifter når jeg googlet, men ikke den jeg leitet etter. Jeg lot ikke dette stoppe meg, og laget min egen versjon av tacopai. På vei hjem fra butikken kom jeg på at det kunne vært godt med salat ved siden av, men jeg gadd ikke å gå tilbake igjen. Det gikk ganske kjapt og greit å lage paien. Rett etter at jeg hadde satt den inn i ovnen, oppdaget jeg at tomatene jeg hadde tenkt å bruke fremdeles lå på kjøkkenbenken. Jaja, godt ble det nå, selv uten salat og tomater.